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御福茶(おぶくちゃ)
家族が元日の朝、初めて口にするのは、年男がそれぞれの茶碗に注いだ御福茶です。
年男はまず年神棚に若水を供えます。そのころ、家族が服装を改めて揃いますので、ともに歳徳の神をお迎えし、神棚や祖霊棚に拝礼をします。そして、家族がお互いに「明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします」と新年のあいさつを交わします。御福茶はその後で、恵方に向かって軽くおしいただいてから口にします。
年男はさらに、雑煮をつくる餅を小さな盆などに盛って家族に配ります。これには歯固めの品がいっしょに飾られています。