つちのこの里の風景

2024/11/04 店主の独り言



本日は令和6年11月4日です。

今年の紅葉は夏の猛暑のせいか、里に下りてくるのが遅れてるみたいで、まだ始まったばかりのようです。
ツチノコ街道が錦に彩られるのはもう少し先のようです。

でもきのこ類は好調で、松茸も今年は好調のようで目にするきかいも多いです。
原木栽培のなめ茸椎茸ヒラタケも多く見かけます。
当店のお豆腐をふんだんに使った、豆腐鍋やキノコ鍋もとても美味しく頂ける季節です。

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釜渕豆腐店

〒509-1302
岐阜県加茂郡東白川村神土733-6

tel.0574-78-2645

fax.0574-78-2645

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