東白川村ふるさとの味　白川茶屋

野菜作りの大変さ　動物との知恵比べもあります。

2018/08/17 白川茶屋のおばちゃん便り

おくら・茗荷・ナス・ピーマン・キャベツなど

とうもろこし・トマト・胡瓜・ピーマン・ナスなど

※クリックで写真を拡大いたします。

米も実ってきましたが、田んぼの周りに電気柵を張っておかないと猪や鹿が入ってくしゃくしゃに稲を倒してしまいます。
スイカもトウモロコシもトマトも「さあ明日採るぞ」という時に、猿やちくま・猪・カラスなどがつついたり食べてしまったり持ち去ったりします。
各農家さんのてまひまかけた頑張りで、立派な野菜ができるのですが、動物たちとの知恵比べもあります。
天候にも左右されます。ぜひ召し上がるときには、農家さんの努力を感じてくださいね。
胡瓜の一本漬け