今日も おばちゃん達は《じゃがいもコロッケ》作り

2018/06/29 白川茶屋のおばちゃん便り

※クリックで写真を拡大いたします。

今日は朝早くから、名古屋の金山総合駅での販売用の商品作りをしました。
朴葉寿司や草大福・じゃがいもドーナツ・つちのこ焼き・煮豆などです。
その後、Rさん収穫のジャガイモを使って《じゃがいもコロッケ》作りです。
朝から雨が降ったせいか、店にお立ち寄りのお客様が少なかったので、加工の仕事ははかどりました。
お寿司の朴葉も、使わなかったものは保存用に加工しました。
トップページ(下の方)に張り付けたYouTubeの動画も撮ってみました。是非ご覧ください。鳥のさえずりが心地よいですよ。
店内の様子も順番に撮りたいです。今後もお楽しみに!

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