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最高級煎茶「神賜－しんし－」
2,160 円（税込）
200 ポイント付与 つちのこポイントについて
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■収穫時期：春摘み一番茶/初旬
■栽培茶園：東白川村
■焙 煎：浅煎り/弱火
美濃白川茶の厳選した茶葉を使用し
茶師の技術を余すことなく尽くした
茶蔵園最高級煎茶
その年、白川茶市場にて茶蔵園が最高評価をつけた茶葉を使用。
茶葉の評価は「外観・香気・水色・滋味（甘味.旨味.渋味.苦味の調和）」を
鑑定します。
高評価を得る茶葉は自然の賜り物、茶農家の栽培技術の結晶なのです。
茶葉本来の持つ良さを大切に、焙煎はやさしく「浅煎り」。
若芽の初々しい香りを保ち、凝縮された旨味を引き出しました。
茶蔵園の茶師が茶葉を慈しむように仕立てた最高級煎茶です。
東白川村の「神と土」から命名した「神賜」
東白川村の自然の恵み
それは紙道の村に降り注ぐ、神様からの賜り物
「神賜」のおすすめの淹れ方
1.急須に茶葉を入れます。（1人分3～5g）
茶葉を入れる前に、お湯で急須を温めておくとよいです。
2.沸かしたお湯を人数分の湯呑に注ぎ、60℃位になるように湯冷ましをします。
湯呑にお湯を注ぐことで「湯冷まし、器を温める、お湯の量をはかる」ことができます。
※湯冷ましの法則は下記にあります。
3.湯冷まししたお湯を茶葉の入った急須に注ぎ、1～2分待ちます。
待ち時間により濃さが違いますので、お好みで調整してください。
4.湯冷ましに使った人数分の湯呑に、濃さが均等になるように少しずつ廻し淹れます。
お茶は最後の一滴まで絞り切ってください。最後の一滴は急須からの贈り物です。
※湯冷ましの法則は…お湯は容器に移すたびに、5～10℃温度が下がります。
茶葉を入れた急須にお湯を注ぐ際、60℃になるように調整してください。
おすすめの愉しみ方や使い方
・一番の特徴は「旨味」と「初々しい香り」です。
60℃のお湯でじっくりと淹れることで茶葉の旨味を抽出し、
新芽の香りと濃厚な旨味を味わってください。
・煎茶に対する嗜好性が高い方へのご贈答用におすすめです。
・特別な時間、来客時などに高級なお茶を愉しみたい方におすすめです。
美しい東白川村の茶園を百年先に
茶 蔵 園
| 名称 | 煎茶 |
|---|---|
| 原材料名 | 緑茶 |
| 原料産地名 | 岐阜県東白川村産 |
| 内容量 | 80g |
| 賞味期限 | 10ヵ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け保存 |
| 製造者 | 有限会社新世紀工房 製茶工場「茶蔵園」 岐阜県加茂郡東白川村越原1061 TEL：0574-78-3123 ※（有）新世紀工房は「茶蔵園」と「道の駅茶の里」の運営会社です。 |
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